Peab kohe ütlema, et igasugune alkohol, olenemata annusest, on ebatervislik. Vaatamata sellele on viinast saanud omamoodi kultusjook. Ta ühines kiiresti rahva mentaliteediga, nii et iga puhkusega kaasneb tema joomine. Kas on hea, et pidulik tähistamine ei möödu ilma tulise veeta, või halb? Iga inimene otsustab ise.
Aga üht võib julgelt öelda, kui plaanis on suurüritus, siis tasub teada alkoholitarbimise mõõdikut, nimelt päevaannust, millest järgmisel hommikul kindlasti paha ei tee. Kui palju viina saate päevas juua, et mitte kahjustada oma tervist? Vaatame seda probleemi.
Mis mõjutab ööpäevast annust
Tahaksin kohe öelda, et ühtset annust (universaalne) pole. Igaühe jaoks arvutatakse see eraldi ja sõltub otseselt inimese soost, kehakaalust, vanusest, tervislikust seisundist, geneetikast. Vaatleme iga tegurit eraldi.
Inimese sugu
Naise ja mehe kehal on vaatamata paljudele sarnasustele palju erinevusi. Sõltumata soost eelistavad paljud haprad naised jõhkrate meestega koos kanget alkohoolset jooki juua. Unustades, et nende annused peaksid olema täiesti erinevad. Kui võtate sama kehakaalu, identse vanuse ja tervisliku seisundiga poisi ja tüdruku, erineb annus meeste kasuks siiski peaaegu kaks korda.
Inimese kaal
Kui võrrelda 60 kilogrammi kuiva kehaehitusega nõrka meest terve onuga, kelle kaal on ammu ületanud 100 kilogrammi, pole ime, et teine suudab palju rohkem juua. Ja siin on see kaal, mida suurem inimene, seda rohkem ta saab juua.
Inimese vanus
Paljud on korduvalt kuulnud populaarset väljendit, et noorus annab kõik andeks. Kui olete noor ja tugev, ei saa te peaaegu magada, sööte halvasti, joote palju alkoholi. Kuid noorust ei võrdsustada tervise tugevusega. Juba ammu on tõestatud, et noor keha on nõrk. Kuigi noortes on tõesti palju energiat, ei ole nende vastupanuvõime alkoholile kaugeltki sama, mis vanematel inimestel. On tõestatud, et maksimaalselt võib viina tarbida 30-35-aastaselt.
Tervislik seisund
Siin on kõik selge, kui inimesel on kehv tervis, näiteks süda, sooled, neerud, maks või muud organid haiged, siis ta ei jõua nii palju juua kui terve vastane, kes joob viina. Haigete inimeste jaoks ei ole a priori ohutu alkoholiannuse kontseptsiooni, kuna see on neile vastunäidustatud. Kui miski häirib, siis tuleks kangetest alkohoolsetest jookidest loobuda.
Geneetiline eelsoodumus
Viimane ja otsustav tegur on geneetika. On inimesi, kes hoolimata sellest, kui palju joovad, on kained, nad on lihtsalt loodud alkoholi jooma, ei põe pohmelli sündroomi ja viin ise peaaegu ei kahjusta nende keha. Kuid on inimesi, kes on alkohoolsete jookide tarbimiseks geneetiliselt nõrgad. Oma pärilikkusega tasub arvestada isa-ema poole vaadates.
Mis on päevane annus?
Üks autoriteetsemaid organisatsioone on WHO (World Health Organization). Ettevõtte spetsialistid väidavad, et mehed ei tohi juua rohkem kui 28 portsjonit nädalas ehk umbes 4 portsjonit päevas, mis võrdub 800 grammi viinaga. Kindel figuur, kas pole?
Kuid inimkonna kauni poole esindajad peaksid vähendama päevaannust 8 korda - mitte rohkem kui 100 grammi päevas. Kui tõesed need andmed on, võib vaid oletada, kuid nad ütlevad, et KES teab oma äri. Mõned arstid väidavad näiteks, et naiste päevane viinanorm peaks olema pool meeste tarbitavast joogikogusest. Teised ütlevad, et joomine on üldiselt ebasoovitav. Kuid otsus jääb ainult neile, kellele meeldib kasutada puhkusel või niisama.